Italiafantastica, dessen Inhaber auch Partner eines Weingutes in den Cinque Terre sind, arbeitet nur mit sorgfältig unter bestimmten Gesichtspunkten ausgewählten Leistungsträgern. So sind viele der von uns angebotenen kulinarischen Elemente unter den Prinzipien von Slow Food ausgewählt worden. Diese Bewegung, mittlerweile weltweit bekannt, hat in den letzten Jahren viel dazu beigetragen, das Bewusstsein für kulinarische Traditionen und die Qualität von Nahrungsmitteln zu schärfen und die Wohltat eines gemütlichen Mahls im Kreise von Freunden wieder hervorzuheben.

Regionen in denen Italiafantastica Gourmet & Wein-Reisen anbietet:

  • Ligurien (Genua, Cinque Terre, Portofino, Dolceacqua)
  • Toskana (Florenz & Chianti, Siena & das Orcia-Tal, Lucca, Pisa, die Berge von Carrara, die Lunigiana, die Maremma, Bolgheri)
  • Piemont (Langhe, Roero, Monferrato, Turin)
  • Venedig, Venetien & Friaul
  • Emilia-Romagna